A paradicsomlé készítésé a paradicsom termesztésével kezdődik nálunk. Speciális ízvilágú és állagú paradicsom fajtákat termesztünk, hogy a legfinomabb paradicsomlé készülhessen. Frissen szedett paradicsomot főzünk sokáig, passzírozzuk, és töltjük üvegekbe. Természetesen hőkezelve tartósítjuk, és nincs szükségünk ízfokozókra és aromákra, a paradicsom természetes íze köszön vissza, mikor egy igazi töltött paprikához használjuk.